Цветочная дурь. Все о комнатных растениях. Введение. Цветочный рынок

Современный цветочный рынок

Ромашки спрятались,
поникли лютики,
тюльпанов море
лишь шелестит...

Как и в прошлые века, Голландия прочно удерживает лидерство в производстве цветочной продукции. Слово "продукция" вполне уместно. Выращивание растений ведется именно промышленным методом. Задействованы ведущие специалисты: агротехники, химики, инженеры и менеджеры. Об уровне выращивания растений свидетельствует хотя бы тот факт, что внесение удобрений производится не по срокам и свойствам почвы а по химическому анализу зеленной массы.

Широко распространено выращивание в искусственных средах, которые заменяются на почву только перед продажей. Развивается специализация в выращивании отдельных видов растений и выгонка к заранее определенной дате, обусловленной, например, предстоящими праздниками.

Реализация растений производится на известном цветочном аукционе. На аукцион принимаются растения только высокого качества, не пораженные вредителями. При этом, за растения принятые на аукцион, даже в случае неудачных торгов, производителю выплачивается определенная минимальная сумма.

При удачных торгах сумма, естественно, возрастает. За каждую партию цветов при начале торгов назначается стартовая цена. Торга идут на понижение. Однако, существует минимальная цена, при достижении которой и отсутствии желающих на приобретение по этой цене, растения снимаются с аукциона и подлежат немедленному уничтожению. В дальнейшем на пути к конечному потребителю цена может подняться во много раз. Следует отметить хорошо отлаженную транспортировку. Цветы, как известно, особенно срезанные, весьма быстро портятся но их предпродажная подготовка и организация доставки сводят потери к минимуму.

При том, что практически все страны закупают цветы в Голландии, до 30% продаж предназначено для внутреннего рынка. Причина этого не только в большой любви к растениям - при потере привлекательности их просто выбрасывают.

Следует отметить, что в последнее время большое число срезанных цветов поступает из стран Латинской Америки /по прямым поставкам или через тот же голландский аукцион/.